Éditrice spécialisée dans le domaine du livre d'art, directrice de collection aux éditions Les Belles Lettres, Anne Sefrioui est l’auteure d’ouvrages consacrés aux musées (Louvre, Réunion des Musées Nationaux ; Musée Magritte, éditions Hazan ; Musée Fabre, Scala) et aux grands monuments (Saline royale d’Arc-et-Senans, Vaux-le-Vicomte, etc.), mais aussi à d’autres sujets d’histoire de l’art. Elle est aussi l’auteure d’Éventails impressionnistes (Citadelles & Mazenod, 2012) et des coffrets sur La Lune, Les Cerisiers en fleur et Les Jardins publiés dans cette même collection.