Dominique Lobstein, historien de l'art, est l'auteur de nombreuses recherches et publications sur les artistes académiques et naturalistes ainsi que sur les institutions artistiques du xixe siècle et leur réception critique. Il est aussi commissaire de plusieurs expositions récentes parmi lesquelles « Théodule Ribot. L'esprit et la chère », au musée Roybet-Fould de Courbevoie (2018-2019) ou « Gustave Moreau. Les Fables de La Fontaine » , au musée Gustave Moreau (2020-2021).
